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温杯洁具：先把杂味请出去
开水转一圈盖碗与公道杯，让器物带上温度。手把手纠正烫手姿势，教你怎么拿盖、怎么落杯不磕边，一整套动作在家也能照做。
课程环节
三小时茶课 · 六个环节逐个走
每一环都有实物、有动作，当堂做完就能自己复现。
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投茶计量：一泡茶该放多少克
用电子秤把克数称出来，再看茶叶条索松紧调整用量。绿茶、乌龙、普洱各称一遍，你就知道为什么同样一泡茶，有人香有人苦。
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注水出汤：水线、坐杯与时间
高冲还是低斟，什么时候收水，出汤快慢差几秒口感差在哪。茶艺师会在你身后看三泡，把手上多余的小动作一个个减掉。
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六大茶类速览：喝明白香气差别
绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶各出两泡，先闻干茶再闻冷杯。记住每类的标志性香气，下次在茶馆点单心里就有数。
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茶席与器物：一席茶怎么摆得体
盖碗、公道杯、品茗杯、茶巾的位置与朝向，桌面留多少空。学会这套摆法，宿舍小桌、出租屋餐桌都能支起一席待客的茶。
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答疑复盘：把疑问带去论坛继续问
最后半小时自由提问，从买什么茶到家里水质怎么选都行。课后把问题发到喝茶上课论坛，茶艺师与往期学员会接着回帖。